【R7年産】もっちり甘い！コシヒカリ白米30kg

43,500円(税込)

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商品説明

▼自己紹介
　新潟県南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」です。「地域の未来を切り拓く」をテーマに農業から農村の持続可能な発展を目指しています。

▼商品概要
　米どころ新潟の中において、トップブランドに位置づけされる魚沼産コシヒカリ。その中でもさらにおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区に当農場があります。八海山を始め、二千m近い山々が連なる越後山脈に囲まれ、豊富な雪解け水と日中の大きい寒暖差が良品質・良食味のお米を生産することができます。
　ひらくの里ファームでは、約200枚の圃場を管理しているのですが、その中でも標高が高く、新鮮な水がたくさん供給される圃場に限定したお米をお届けしています。また、土づくりに力を入れていて、有機質肥料を積極的に使い、化学肥料と農薬の使用量を慣行栽培の50%以下に抑えた方法で生産しています。さらに、毎年圃場ごとに土壌診断を行い、不足している養分を明らかにし、ミネラル肥料等の散布を行っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
　当農場のコシヒカリは、お米の一粒一粒が強い粘り気があるので口に入れたときにその粒の弾力感が伝わります。冷えても旨みが失われにくいので、お弁当やおにぎりにも向いています。ご注文をいただいてから精米し、発送いたしますので、新鮮な状態でお届けすることができます。

▼プロが認めた品質・食味
東京米スターセレクションKIWAMI米コンテストで最高金賞を受賞しました！
これは、東京を中心に「東京米スター」に認定されたプロのお米屋さんたちが全国の農家からお米を集め、その中でも食味と品質に特に優れたお米を選定して表彰するコンテストです。当農場のお米は「口の中で広がるうまみが最高。見た目、粘り申し分無いお米。」ということで最高金賞を受賞しました！

★土日祝は配送業務・お問合せへの対応はお休みさせていただきます。
翌営業日に注文確認後、順次発送となります。

★簡易無地のしのみ対応可能です。
のし対応希望の場合は寄附(入金後)後に仕様について下記お問合せ先へご連絡ください。

【お問合せ】
ひらくの里ファーム株式会社
Mail：hirakunosato@gmail.com

レビュー

とても美味しい

2024/12/08 11:08:56

楽しみにしていたお米が届きました。予想を上回る美味しいご飯で、家族皆満足しています。いつもより食欲も増して消費も早いです。またリピートします。

まりまり 50代女性

ショップからのコメント

まりまり様

投稿ありがとうございます！
お届けのご連絡、とても嬉しいです！お米もご満足いただけたようでなによりです。
ご家族との楽しそうな食卓が頭に浮かぶようです。
またの機会をぜひお待ちしております！m(__)m

2024/12/09 06:15:29

ピカピカ

2024/10/24 20:46:15

30キロ玄米を山形、福島、千葉と取り寄せて買っていたのですが今年は買えなくてインスタでひらくの里ファームさんを知りました。
やっと千葉が買えると思ったら2万円近く。どこも値上がってるならどうせ買うなら南魚沼産買っちゃうか！と思い買いました。
粘り気があって甘くておいしいです。土鍋でいつも炊いているのですがピカピカでさすがだなぁと感動しております。
両親、友達におすそ分けして配ったら喜んでおりました。
良心的なお値段に感謝です。
ありがとうございます。

kimina1116 50代女性

ショップからのコメント

kimina1116様

投稿ありがとうございます！
当農場のお米をお選びいただきありがとうございました！
コシヒカリの甘みを感じていただけてなによりです。
土鍋での炊き上げ、美味しそうですね！
ぜひまたよろしくお願いいたします！m(__)m

2024/10/25 05:28:42

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